nie, 9 lut 2025, 2:01 CET, NY 20:01, Londyn 1:01, Tokio 10:01, ^SPX -0.95%
 Symbol np: ^SPX   
 Symbol np: ^SPX   
Login i hasło     zapisz  
Przegląd wiadomości (Wszystkie Kraj)
Widok: Ostatnia | Kilka | WszystkieKategoria: Biznes | Kraj | Świat | Wszystkie
Źródła:
Szukaj w niusach:
Analiza: niewielki wpływ etykiet nt. kaloryczności produktów na mniejsze spożycie
PAP - Biznes
21 sty 2025, 13:49


21.01.2025, Warszawa (PAP) - Z metaanalizy 25 badań opublikowanej przez Cochrane Library wynika, że zamieszczanie etykiet na produktach spożywczych o zawartości kalorii w niewielkim stopniu wpływa na obniżenie ich spożycia. Ale nawet to ma sens - twierdzą autorzy badania.

Cochrane Library udostępnia wiarygodne badania i jest jednym z najważniejszych źródeł informacji w medycynie opartej na faktach. Najnowsza metaanaliza opracowana została przez brytyjskich specjalistów University of Cambridge, University of Oxford oraz University od College London.

Pod uwagę wzięto efekty etykietowania kalorii produktów spożywczych oferowanych w supermarketach, restauracjach i kawiarniach oraz innych miejscach, jakie wprowadzono w ostatnich latach we Francji, Kanadzie, USA oraz Wielkiej Brytanii.

Z analizy 25 badań na ten temat wynika, że w przypadku posiłku lub produktu o zawartości 600 kalorii dzięki etykietowaniu zmniejszenie spożywanych kalorii średnio nie przekraczało 11 kalorii, czyli wyniosło 1,8 proc. To tak jakby zrezygnować ze spożycia dwóch migdałów.

Jeden z głównych autorów metaanalizy dr Gareth Hollands z University od College London przyznaje, że to niewiele, ale jego zdaniem etykietowanie kalorii "potencjalnie może znacząco wpływać na wybór produktów spożywczych". Zaznacza też, że w przypadku tego rodzaju działań "nie należy oczekiwać cudów". Poza tym ma ono znaczenie wraz z innymi przedsięwzięciami, które mogą wpływać na wybór produktów spożywczych, takich jak tzw. podatek cukrowy.

Pojawiają się jednak opinie, że etykietowanie kalorii u niektórych osób może mieć negatywny wpływ, polegający na przesadnym zwracaniu uwagi na zawartość kalorii w produktach spożywczych. Towarzyszy temu większy stres przy spożywaniu produktów, a w skrajnych przypadkach - może sprzyjać większej skłonności do zaburzeń odżywiania, takich jak bulimia czy anoreksja.

Na ten temat brakuje jednak badań. Dlatego autorzy metaanalizy zaznaczają, że należy je wkrótce przeprowadzić. (PAP)

Zbigniew Wojtasiński

zbw/ agt/

Zamieszczone na stronach internetowych portalu Stooq materiały sygnowane skrótem "PAP" stanowią element Serwisu Informacyjnego PAP, będącego bazą danych, którego producentem i wydawcą jest Polska Agencja Prasowa SA z siedzibą w Warszawie. Chronione są one przepisami ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych oraz ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych. Powyższe materiały wykorzystywane są przez Stooq na podstawie stosownej umowy licencyjnej. Jakiekolwiek ich wykorzystywanie przez użytkowników portalu, poza przewidzianymi przez przepisy prawa wyjątkami, w szczególności dozwolonym użytkiem osobistym, jest zabronione.

  RSS  
Najświeższe niusy
Olsztyn: kontrterroryści zatrzymali mężczyznę na Starym Mieście, oddali strzał
sob, 8 lut - PAP
Nawrocki: jak zostanę prezydentem, jednostronnie wypowiem pakt migracyjny
sob, 8 lut - PAP
Trzaskowski: potrzeba nam prezydenta, który będzie umiał powiedzieć "nie"
sob, 8 lut - PAP
Trzaskowski: Zawsze będziemy pomagali tym, którzy potrzebują, zwłaszcza gdy walczą za naszą wolność
sob, 8 lut - PAP
Nawrocki o wymiarze sprawiedliwości: może trzeba zapytać obywateli w referendum
sob, 8 lut - PAP

 więcej...


Pozostałe niusy z PAP
Liban: po dwóch latach powstał rząd, nowym premierem Nawaf Salam
sob, 8 lut - PAP
Finlandia - Ministerstwo: Rosjanie naprawiają kabel Baltika, łączący Petersburg z Królewcem
sob, 8 lut - PAP
Francja: Marine Le Pen chce referendum ws. zniesienia "prawa ziemi"
sob, 8 lut - PAP
Niemcy: kandydat chadecji na kanclerza Merz gotów do rozmów z SPD, wyklucza współpracę z AfD
sob, 8 lut - PAP
Budka: deklaracja Nawrockiego o obniżce cen prądu uderza w prezydenta Dudę
sob, 8 lut - PAP

 więcej...


Pomoc - Dla Webmasterów - RSS - Reklama - Regulamin - Prywatność [ustawienia] - Zero reklam - Stooq - Aplikacja na Androida - Ziemia: CO2 CH4 Temp.

© 2000-2025 Stooq